夏至一阴夏至是北半球昼最长、夜最短的一天,盛夏正式开始。“夏至一阴生”,古人认为夏至“阳极之至,阴气始生”,天地阳气盛极而衰,阴气开始萌动。
一、半夏生,木槿荣
“ 半夏生,木槿荣”(《礼记》)指向夏至前后这段时间,代表两种典型植物的显著状态变化:
半夏(地下块茎植物)具有燥湿化痰,降逆止呕,消痞散结的功效。此时开始破土而出,展现生命力。
木槿(地上开花植物)其花既可食用,又有解毒消肿的作用;根皮也被用作解热剂、驱虫剂等;木槿在夏至节气达到一年中最绚烂的盛花期。
二、湿热交织,盛夏开启
夏至日太阳直射北回归线,北半球接收的太阳辐射能量达到全年峰值,气温攀升,地表热量积累达到高峰。由于热带夏季风的推动,雨季开始,雨量大,强降水频发,天气闷热,雨热同期,形成高热与潮湿共存的局面。
三、日常避暑调摄
夏季暑气旺盛,若侵犯人体则称为暑邪,具有火热特性,是夏季常见的致病因素,其特点可概括为阳邪炎热、升散开泄、伤津耗气、多挟湿邪。“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”说的正是此时,而荷叶一身也是消暑的法宝。荷叶可清热解暑,莲子养心安神、补脾止泻,莲子心苦寒能清心安神、交通心肾、利小便。生藕性寒,可生津止渴、清热除烦;熟藕性温,能补心生血、健益脾胃。
饮食:宜清淡易消化,多食瓜果(西瓜、冬瓜)、绿豆汤、酸梅汤、荷叶粥、莲藕等清热解暑生津之品。北方“冬至饺子夏至面”: 吃凉面、过水面解暑气。南方食“夏至羹”: 湖南用糯米粉拌鼠曲草做汤,江苏吃馄饨“安夏”饮凉茶: 广东喝夏至茶,江南吃西瓜、杨梅消暑,西洋参片含服或泡水,荷叶、薏米、扁豆花煮水代茶
但是忌贪凉损伤脾胃阳气,冰伏中焦阻碍阳气升发,出现暑湿困阻脾胃。
起居:避免烈日曝晒,注意室内通风降温,保温杯里泡枸杞,不如早睡又早起,赠扇驱暑(“夏至赠扇,清气满怀”),佩戴香囊防蚊虫疫病(艾叶、苍术等)
午间小憩养心,避免汗出当风,空调温度不宜过低。“水次木阴,洁净之处,自有清凉”,近水处和树荫下这些干净空旷的地方自会感到凉爽。
情志:强调“心静自然凉”,心境平和,暑气通于心,避免“暑热扰心”导致烦躁(《黄帝内经》称为“使志无怒”)。
运动:清晨或傍晚进行温和运动(如太极、散步),忌大汗淋漓(汗为心之液)。
图文信息、编辑:钱昌盛、杨学熙
复审:张慧
终审:邱世春